360菜士
2018-02-20
1.准备材料：排骨、南瓜、蒜头、红枣
2.排骨剁小段，蒜头剁碎加入
3.加入食盐
4.加入少许鸡精拌匀
5.抓匀腌制一小时以上（经过腌制的排骨，蒸熟后肉质特别入味、嫩滑）
6.另取个大碗或深一点的盘子，把南瓜削皮去籽后切厚片，码入碗中，加入刚才腌制好的排骨
7.红枣洗净一分为四加在排骨上，入锅蒸20分钟
8.南瓜蒸排骨完成了！营养丰富、老少咸宜
排骨先用蒜和盐加少许鸡精腌制好（本人非家喜欢蒜香味，所以每次蒸排骨都大量加蒜，觉得特搭）腌制过的排骨蒸熟后肉质特别入味，嫩滑！蒸排骨用大碗或深点的盘子，可以盛住汤汁（精华部分）
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南瓜蒸排骨