黄瓜拌饭
2017-08-23
1.，把萝卜去皮，萝卜切成块。
2.肉切成片，我的肉有点肥。，可以选瘦一点得。
3.准备的辅料，姜，花椒。
4.将肉直接倒入锅里，不要放油，熬至肉自己出油。
5.把肉憋出油，加入少许盐，把多余油，装入碗中。
6.熬至肉起卷，加一点酱油，翻炒一下。
7.加入萝卜，
8.加入水，淹到萝卜的位置。
9.加入姜，花椒
10.盖上盖子，大火15分钟。
11.出锅装碗，可以自己调一些蘸酱。
是肥肉的话，下锅熬一下，憋出油
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