“食神”
2018-02-06
1.瘦肉洗净切片，放少许生粉、米酒、白糖、盐、油腌制
2.丝瓜削皮，切块
3.姜洗净拍扁，热锅下油，下姜爆香
4.下入瘦肉快递翻炒，炒至瘦肉变色放少许生抽调味，再翻炒片刻熟后盛出
5.再次热锅下油下丝瓜翻炒，丝瓜变软熟时放少许盐调味
6.再放入煮好的瘦肉一起翻炒，翻炒均匀即可出锅
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