随性美食 2018-02-07

主料

• 猪里脊150
• 苦瓜1个

辅料

• 蒜头3个
• 鸡粉半茶匙
• 盐少许
• 味精1茶匙
• 地瓜粉1匙

步骤一

1.苦瓜去籽 怕苦买稍微黄一点的 切片泡盐水里 半小时 挤去苦水

步骤二

2.肉片薄 抓下淀粉

步骤三

3.热油下少许盐

步骤四

4.下肉片 稍后翻炒

步骤五

5.翻面推开 下蒜头碎

步骤六

6.倒下苦瓜 味精 鸡粉 炒熟

步骤七

7.夏天去火必备

步骤八

8.美味

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