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自制贝壳馒头

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自制贝壳馒头
贤惠煮饭妻 2018-03-18

自制贝壳馒头

准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制贝壳馒头做法图解1)

1.食材:

步骤二
自制贝壳馒头做法图解2)

2.酵母用温水调开,倒入面粉中揉成面团

步骤三
自制贝壳馒头做法图解3)

3.面团揉光滑后盖上保鲜膜放温暖处醒发。

步骤四
自制贝壳馒头做法图解4)

4.醒发至两倍大。

步骤五
自制贝壳馒头做法图解5)

5.取出,再次放入面板上揉匀。

步骤六
自制贝壳馒头做法图解6)

6.揉匀的面团擀成大面片。

步骤七
自制贝壳馒头做法图解7)

7.用大量杯扣出圆面片。

步骤八
自制贝壳馒头做法图解8)

8.用刀在小面皮上均匀的压上花纹。

步骤九
自制贝壳馒头做法图解9)

9.压好花纹的面片对折。

步骤十
自制贝壳馒头做法图解10)

10.两边向中间捏紧,一个小贝壳做好了。

步骤十一
自制贝壳馒头做法图解11)

11.所有依次做好,放入蒸锅再次醒10分钟。

步骤十二
自制贝壳馒头做法图解12)

12.开大火,水沸后七八分钟关火,焖三四分钟揭盖即可。

步骤十三
自制贝壳馒头做法图解13)

13.不管配上红烧肉还是粉蒸肉,都是超赞!

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