1.食材:
2.酵母用温水调开,倒入面粉中揉成面团
3.面团揉光滑后盖上保鲜膜放温暖处醒发。
4.醒发至两倍大。
5.取出,再次放入面板上揉匀。
6.揉匀的面团擀成大面片。
7.用大量杯扣出圆面片。
8.用刀在小面皮上均匀的压上花纹。
9.压好花纹的面片对折。
10.两边向中间捏紧,一个小贝壳做好了。
11.所有依次做好,放入蒸锅再次醒10分钟。
12.开大火,水沸后七八分钟关火,焖三四分钟揭盖即可。
13.不管配上红烧肉还是粉蒸肉,都是超赞!
无
手擀面,是一种较为家常的面条,口感筋韧,面向浓郁,营养健康,…
市面上有卖各种各样的板筋食品,想要什么味道的都会有什么品种的…
老婆饼是一种卖相和风味都很不错的小甜点类饼,外皮是酥酥脆脆的…
奶酥蜜豆包,是由酥粒和红豆为主要原材料经过烤箱烘烤成的点心。…