雨润汤
2017-12-14
1.准备好需要的材料
2.剪去剪指甲，鸡爪改刀，剁小块，方便入味。
3.剁好的鸡爪放在水里洗去血水
4.在锅里加入适量的水，放入鸡爪，加入姜片两勺料酒，大火煮开。
5.在起一锅水，放入鸡爪，花椒，香叶，八角，桂皮，大火煮开，看到露骨头，筷子可以轻易穿透，就可以捞出来了。
6.捞出来，放在冷水里冷确。可以让鸡爪更加脆
7.在罐子里放一层泡椒，一层鸡爪，只到放满，加入泡椒水。
8.放到冰箱里冷藏一夜，就可以吃了
我没有放盐，因为泡椒水已经很咸了，我觉得不需要放了，我中午11点放到冰箱里的，晚上8点就拿出来吃了，非常好吃，
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