馅汤圆醉酒
2018-03-24
1.我们首先将藕切片，葱白切段、葱叶切成葱花。
2.在锅中倒入适量油，将花椒下锅，煸出香味后捞出，锅里留花椒油，随后将葱段和藕片下锅。
3.翻炒数秒后放入三分之一勺盐调味，待藕片逐渐变软入味，煸炒出香味后，放入两勺白糖和适量白醋，均匀翻炒。
4.最后撒上葱花，炒匀后可以出锅了。
1.糖醋藕片放入白醋，色泽会好一些。2.为了身体健康，炒这菜时最好不放味精，菜本身糖醋味道就已经很鲜美了。
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