荷重汤圆
2018-03-07
1.首先将豆腐切成三角形的块，蒜子切碎，葱切成葱花。
2.接着我们来调碗汁：在碗中倒入适量清水，加入半勺盐，适量蚝油、适量生抽，撒上胡椒粉，加入白糖，蒜米，拌匀备用。
3.锅中放入油，将豆腐下锅，煎至一面金黄后，翻边煎另一面。
4.待两面金黄时，加入调好的碗汁，煎至香味溢出后，淋入适量麻油，加入葱花，一道美味的蒜香豆腐就可以享用了！
蒜一定要多才够味
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蒜香豆腐