1.做法:1)西瓜皮去掉外面的青皮和里面的红瓤,洗净后刨成丝,鸡蛋磕在碗中打散。
2.2)把瓜皮和鸡蛋倒进面粉中,再加点盐。
3.3)加水搅拌成稍微厚一点的面糊。
4.4)平底锅内放油。
5.5)倒入面糊。
6.6)煎黄后翻个身。
7.7)将另一面煎黄就行了。
食材:西瓜皮250g、面粉320ml、鸡蛋3个、水适量、盐少许、油适量做法:1)西瓜皮去掉外面的青皮和里面的红瓤,洗净后刨成丝,鸡蛋磕在碗中打散。2)把瓜皮和鸡蛋倒进面粉中,再加点盐。3)加水搅拌成稍微厚一点的面糊。4)平底锅内放油。5)倒入面糊。6)煎黄后翻个身。7)将另一面煎黄就行了。
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