Q版小厨房
2018-02-21
1.酵母用不烫手的温水化开，静止3分钟
2.盆里放入面粉，再放入糖、酵母、温水，揉成光滑的面团，放入温暖处发酵两个小时
3.面团发酵时准备馅，先把猪肉洗净，剁成肉泥
4.葱洗净切葱花
5.把猪肉跟葱放碗里，放入少许盐、生抽、米酒、油搅拌均匀
6.发好的面团
7.把面团拿出排气，揉搓，再分成一个个剂子
8.擀成包子皮
9.往皮子放入肉馅
10.包起来（第一次包，有点难看）
11.包好的包子放锅里醒15分钟，再煮15分钟，关火5分钟后再出锅
菜谱里的面粉跟酵母的份量都是没称的，我都是凭感觉放的，这个数字只是感觉个大概
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