栗子小厨
2018-01-05
1.准备材料
2.年糕放清水中浸泡半小时
3.西兰花掰成小朵，放入加入少量盐的清水中浸泡半小时
4.碗中放入适量番茄酱，放入两勺白糖，滴两滴白醋，加适量盐，白开水调成番茄汁
5.炒锅放油，放葱花，年糕片翻炒
6.放入调好的番茄汁，翻炒均匀
7.炒至番茄汁粘稠，均匀的裹在年糕上
8.锅中放适量清水，水开放入西兰花焯熟
9.装盘，美味的糖醋年糕就做好了
焯西兰花水中放两滴油，一点盐，焯出的西兰花颜色油亮青翠
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糖醋年糕