婉儿厨房
2017-12-20
1.心形戚风蛋糕分成三片。
2.拿一片放转台上，放入奶油。
3.抹平，放上草莓块。
4.再抹上奶油。
5.盖上另外一片，依次做好另外一片。
6.顶上和四周也抹上奶油。
7.抹平。
8.用97号挤出小玫瑰花朵。放冰箱冷藏至硬。
9.用裱花剪把花朵转移到蛋糕底部。
10.上面放上用巧克力做的天鹅即可。
天鹅的做法：白巧克力80克隔水加热融化，加水饴16克，做成软巧克力，再放入模具中，稍微硬后就脱模，再放入冰箱冷藏至硬。
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天鹅玫瑰奶油蛋糕