谈吃说菜
2017-12-20
1.将蟹肉棒煮熟，撕开.黄瓜用多功能切丝器弄成细丝
2.将苹果变成苹果丝，浸泡在盐水中.防止氧化
3.将芒果切成片，不要太薄，不然很容易压得一塌糊涂
4.准备好蟹子
5.在白米饭中倒入寿司醋，搅拌均匀
6.将买来的海苔对折，只用半片
7.在海苔上铺上白米饭，铺满整张海苔，用手压实
8.将铺好的海苔反过来，海苔面朝上
9.依次放上蟹肉丝、黄瓜丝、苹果丝～
10.挤上色拉酱，不要太多，目的在于吃的时候口感顺滑，太多的话，包的时候会溢出来
11.使用竹帘包起来，压成方形
12.在饭团上放芒果片，斜着铺～铺满
13.放满芒果片后，用保鲜膜包起来，用竹帘再整一次形.防止芒果片掉落
14.连着保鲜膜用刀切开，对切，后分别切成四块，一共八块.最后拿开保鲜膜，摆盘.在上面挤上色拉酱、番茄酱.最后放上适量色拉酱.
卷的时候要把材料卷紧，否则切的时候会散开
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