1.鸡蛋液加入糖拌匀。
2.加入红糖和油拌匀。
3.蔓越莓切碎。
4.加入蔓越莓,低粉,苏打粉,泡打粉,燕麦片拌匀。
5.如果太干,可以再加点鸡蛋。
6.取一小团搓圆。
7.用手压成小饼。
8.排入烤盘。
9.送入已经预热的烤箱中层170度20分钟。
10.烤好的饼干待凉后就很酥脆的。
如果凉了以后还是软的,那就继续再烤一烤。
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