厨房一绝
2017-08-24
1.准备好食材
2.大米淘净，用清水浸泡10分钟，豌豆去荚，漂净.
3.小虾干漂净切碎，香肠切碎。
4.大米放入电饭煲，放入适量清水，按煮饭程序煮.
5.锅里油热，放入蒜末爆香，放入香肠，
6.放入虾干，煸炒出香味.
7.放入豌豆煸匀，
8.加些料酒，放2小勺清水，焖煮至豌豆8分熟.
9.加盐，先抽调味，关火，盛出.
10.米饭煮至刚刚收水，打开，
11.放入香肠豌豆，继续煮饭程序.
12.切断电源，再焖几分钟即可.
1.豌豆要煮透才好吃。2.可以用虾米或者咸鱼做这个饭.
很有营养的香肠豌豆焖饭
来自厨味十足
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