1.将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开
2.蛋黄加入适量盐打散
3.隔夜米饭用饭勺弄散
4.炒锅里放入两茶匙油,将锅润一下后将多余油倒出备用
5.米饭放入锅内炒散后,将打散的蛋黄倒入锅内翻炒均匀,再将刚才剩余的油沿锅边倒入
6.放入适量盐和胡椒粉和葱(家里没葱了就没放)翻炒均匀
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