梅子煮酒
2017-08-25
1.红衫鱼洗净去除内脏和头部，尾巴，控干水分。
2.用料酒，盐，生抽，姜丝腌制二十分钟。
3.锅烧热用姜片擦锅。（如用的不是不粘锅，用此方法以防鱼粘锅。）
4.再放入油烧热，加入一片姜片。
5.放入红衫鱼，稍微煎一会，然后要转动锅，让每条鱼受热均匀。
6.一面煎黄后再煎另一面。
7.将煎好的鱼盛盘待用。
8.将西红柿切碎，大蒜切碎，葱花切段。
9.锅放油烧热倒入西红柿。
10.小火炒西红柿，再加少量清水，将西红柿熬成汁。
11.加入少许盐，白糖，鸡精葱段炒匀。
12.将番茄汁浇在盛盘的红衫鱼上即可。
煎看似简单，但绝不能掉以轻心，煎时要注意火候。
酸辣小鱼汤，这是一道由小雨和酸菜作为主要原材料采用了炖煮的手…
番茄炒蛋制作非常的简单，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪等矿物质…
披萨作为一种造型奇特看起来非常漂亮的面食制品，很是能够引起人…
西红柿炒鸡蛋比较的普通，但是吃起来津津有味，它可以当做菜来食…
番茄汁浇红衫鱼