1.材料,鸡爪子
2.切掉指甲
3.泡入冷水里,泡出血水
4.锅里做水煮沸,放入鸡爪子烫两分钟
5.再放到水龙头冲洗几次
6.炒锅里放水
7.倒入红烧酱汁
8.倒入料酒
9.放入八角同姜
10.放入鸡爪子,放入盐
11.大火烧开,转中火,煮半小时
12.得经常搅动鸡爪子
13.剩些汤汁,关火,让鸡爪子泡半个小时
14.越吃越香
1鸡爪子去指甲后放入冷水,泡出血水2飞水后的鸡爪子放到水龙头那,多冲洗几次,起到去沫同去腥的功效3鸡爪子煮熟后,泡在卤汤里半个小时,更入味
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