神厨奶爸
2018-02-22
1.首先把土豆削皮，洗净，切块。切好后，用冷水冲一遍。
2.肉洗净，切块。葱洗净，切段。
3.肉下锅炸至金黄，然后下土豆翻炒。炒至土豆有点粘锅，加水（水量以盖过土土豆即可）闷煮。加糖，盐一起煮。
4.待水煮至快干时，放青椒。翻炒至水干，下葱段，放生抽，出锅。
把肉炸得金黄，即使不放生抽，土豆也会上色哟。
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