紫草香精
2018-01-25
1.材料图
2.黄油融化
3.牛奶中筛入所有粉类、低筋面粉、糖粉、玉米淀粉
4.搅拌均匀
5.鸡蛋打散
6.蛋液倒入面粉糊里
7.再将鸡蛋面粉糊过筛
8.融化的黄油倒入鸡蛋面粉糊中二分之一搅拌均匀
9.剩余的黄油全部倒入搅匀
10.平底锅烧热倒入一小勺面糊，小火煎，中间鼓起即可取出
11.烙好的小饼反扣在油纸上晾凉
12.芒果去皮切成条子
13.淡奶油倒入小盆里，再将糖粉倒入
14.电动打蛋器中速打发奶油
15.取一个小饼放入一大勺奶油，在上面再放一块芒果
16.开始包裹起来（看图)
17.两头对折
18.卷成春卷形状
奶油打发要用中速打发、烙小饼皮的火候不能大，全程用小火。
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