厨一江湖 2018-01-09

主料

• 油菜8到9颗
• 油适量
• 香菇5个左右
• 酱汁适量

辅料

• 酱油适量
• 盐适量
• 淀粉一小杯

步骤一

1.准备好食材：香菇洗净切大块，油菜，蒜末

步骤二

2.放油，油热后倒入蒜末煸香

步骤三

3.倒入香菇炒一圈后转小火

步骤四

4.香菇软一些后倒入青菜

步骤五

5.将香菇翻压在锅下沿锅沿倒入酱汁

步骤六

6.最后加入粉芡水，酱汁浓稠后出锅摆盘

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