爱喝白开水
2017-08-26
1.瘦肉切片。
2.加盐，红薯芡粉，酱油，水拌和均匀。
3.青红椒切丝。
4.锅烧热加入色拉油，油热加入肉片炒散，再加大葱片，青红椒翻炒均匀 调味即可起锅。
5.成菜效果。
1,若不加酱油成菜会跟清爽。因个人偏好所以炒菜酱油出镜率会比较高。2,上浆很重要，直接影响成菜口感。3,其次是油温，火候，动作要麻利。
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青红椒肉片