1.蒜苔洗净是不是好粗呢
2.切成小丁
3.打散三只鸡蛋
4.热锅入少许的油,倒入蒜苔翻炒
5.大火翻炒,炒至蒜苔慢慢变软
6.倒入鸡蛋
7.调小火慢慢煎
8.待鸡蛋熟后洒上盐,沥入少许的生抽炒均就可以出锅了
9.美味入盘
蒜苔一定要炒断生才好吃,当然也不能炒的过老,那样味道不好
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