厨味十足 2018-03-12

主料

• 黄瓜1根
• 面粉300
• 胡萝卜1根

辅料

• 鸡精适量
• 油适量
• 盐适量
• 醋适量
• 辣椒油适量
• 生抽适量

步骤一

1.面粉加水加盐揉成团醒半小时

步骤二

2.然后用压面机压成自己喜欢的面条粗细

步骤三

3.锅里加水煮开把压好的面条放水里煮熟

步骤四

4.煮熟的面条放一个盆里或是小锅里散散热气，

步骤五

5.面条冷却后撒上香油拌匀，拌匀 的面条放冰箱里冷藏三个小时以上

步骤六

6.胡萝卜去皮切丝

步骤七

7.黄瓜切丝

步骤八

8.加入冷藏过的凉面

步骤九

9.加上盐

步骤十

10.加醋

步骤十一

11.加入生抽

步骤十二

12.加鸡精

步骤十三

13.加入香辣油及五香粉

步骤十四

14.然后快速拌匀

步骤十五

15.然后装盘里，把余下的黄瓜切丝盖凉面上

步骤十六

16.美味又好吃的凉面这天气吃最好吃的

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