不吃不爽
2018-01-02
1.蒜苗，洗后切段。长度随意，饭店师傅叫寸段。
2.鸡蛋两只打开，放盐少量打成蛋浆。
3.先油煎蛋，成半固态就用铲子铲成小块。
4.后炒蒜苗，怕焦少点水，加盐，炒熟。
5.放入蛋翻炒。
6.装盘。
不要放味精，分开加工，最后放在一起炒。
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蒜苗炒蛋