1.先准备两个土豆,洗好备用。
2.然后将土豆切块备用。
3.将鸡肉切块。
4.然后将猪肉切块。
5.锅中先少放点油,然后将肥肉放进去,翻炒出油后再放蒜、葱、生姜片,翻炒。
6.然后把肉都倒锅里,倒点酱油,放点盐,翻炒。(鸡肉是洗过的,所以会有水,得多炒会)
7.然后放土豆,翻炒。
8.加入适量的开水。在放几个小干辣椒,然后还有生姜片,慢炖。
9.炖到水快干的时候就可以啦,出锅后在放点香菜。
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