1.葱,芹菜,蒜切好备用
2.用料酒,老抽,酱油,盐,五香粉腌制十分钟
3.青椒切丝备用
4.烧油,八成热下葱蒜,芹菜,小火炒香
5.把腌好的肉丝倒入,翻炒至变白
6.倒入青椒翻炒。肉丝拨到四周,青椒倒入中间有油的地方
7.翻炒至青椒微软,出锅。
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