栀子花汤
2017-12-31
1.材料
2.将脆炸粉放入大碗中，加入冷水
3.加入少许盐和黑胡椒粉调味，搅拌成面糊
4.将洗净控干的整棵香椿芽沾裹上面糊，比较大颗的可以从中间分开
5.锅中加油，烧至6、7成热，下入挂糊的香椿
6.炸至上色酥脆即可捞出，为了避免粘连，最好每次只炸1、2 颗
若想更安全，香椿可以提前焯烫一下再用。没有脆炸粉可以用面粉+玉米淀粉+少许泡打粉+蛋液+冷水（或部分啤酒）调成糊状使用
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