糖醋小廊
2018-01-11
1.准备好金针菇，洗净装盘备用。
2.均匀地放两勺剁椒酱在金针菇上，撒上少许盐和鸡精。
3.上锅蒸，水开后，8~10分钟即可。
4.放上切好的葱叶。
5.准备一口锅，倒入适量的油，放入葱白段，炸出葱香味。
6.将烧热的葱头油泼到小葱和剁椒上即可。
金针菇蒸好后可以先倒掉多余的汤汁，再泼油。不喜欢油腻的，直接食用就可以了，这样也很美味的。剁椒酱本身就有咸味了，不用再加入太多的盐。
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