1.1、把鸡翅焯一下水、去血、在把鸡翅划几下、比较入味、
2.放入油爆姜、蒜、葱头、辣椒
3.3、放入鸡翅炒会再加入酱油料酒、
4.4、加入啤酒和腐乳大火烧开在转小火焖15分钟
5.大火收汁、收汁到浓稠
6.起盘、放点葱花点缀
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