大大的小麦
2017-08-27
1.用榨出的菠菜汁和面，揉成面团后稍微放两分钟
2.把面团用大的擀面杖擀成面皮
3.面皮擀成后，来回叠成层，然后用刀切成粗细适中的面条（叠面皮之前一定要撒适量面粉在面皮上，这样就不会粘在一起扯不开了）
4.面皮切成后，把叠在一起的面条完全扯开
5.把准备好的排骨汤烧开后，把面条下锅，发个鸡蛋，这样好吃的面条就做成了
面皮尽量擀的薄一些，一边擀一边撒点干面粉在面皮上，这样切条时就不会粘在一起了
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