1.虾,市场买的活的
2.粉丝,适量,提前浸泡,泡透
3.处理虾,剪掉虾的脚,触须那些,注意尾巴别剪,然后从头部开始剪开到尾巴,看图
4.葱姜蒜切末,放一小碗里
5.浸泡好的粉丝放盘里,撒入盐,生抽,酱油,适量油抓均匀
6.把虾像图片摆好,然后撒上刚剁好的葱姜蒜
7.入锅蒸十分钟
8.出锅后撒葱花,浇热油!完成
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