有食同享
2017-08-28
1.白萝卜洗净切丝
2.放入2小勺盐腌制30分钟
3.莴笋去皮切丝
4.红椒洗净，去籽，切丝
5.将莴笋丝、红椒丝放入碗内放2小勺盐腌制20分钟
6.将腌制好的萝卜丝、莴笋丝、红椒丝用清水洗后挤干水分，再加入凉白开，捞出，挤干水分
7.放入少许盐、味精拌匀
8.香葱切粒
9.锅内放入香油，放入葱粒，待出香味关火
10.将葱油倒入三丝中拌匀，装盘
1.此菜属凉拌菜，注意用熟水操作2.喜欢吃辣的，可放些辣油，色泽更美观3.此菜冷藏后食用，口感更佳
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