鹿肉小样
2017-08-29
1.水萝卜洗净控干水分
2.切成长条块状，大小随自己喜欢。
3.泡菜坛子用开水冲泡3分钟后，控干水分。
4.准备盐、白糖、花椒、干辣椒。
5.姜切片
6.泡菜坛子里加纯净水，放入调料。
7.放入水萝卜条，加入泡椒。
8.搅拌均匀
9.水量要把水萝卜全部淹没，加盖上盖。
10.坛子沿口加水，加盖第二层盖子，隔绝空气。
11.一个星期后就可以尽情享用了。捞出水萝卜，可以继续添加喜欢的蔬菜泡菜水可以重复使用。
1、泡菜坛子必须用开水冲泡消毒。2、泡菜水可以用纯净水也可以用自来水煮开放凉。
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