1.鸡肉洗干净。过水
2.芋头削皮。洗干净切块
3.锅里放油,油热后把生姜大蒜炒香,然后放入鸡肉,翻炒一会后加入老抽,
4.鸡肉里加水,水开后转为小火
5.鸡块煮半小时后加入芋头
6.待鸡肉和芋头熟了以后开大火收汁就好了
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