1.咸鱼取出后清洗干净 一定要很仔细哦,因为大多咸鱼在商家腌制的时候都不怎么洗的
2.在去除一些能去除的骨头之后 开刀切成小块
3.加入姜片
4.加入葱段,半根半根葱这样加也行 加入黄酒
5.因为已经是咸鱼了所以不需要盐 隔水蒸半个小时就差不多了~
在改刀切块前建议把力所能及的骨头都去除,切块会好切很多
小鱼汤不仅做法简单,而且营养丰富,口感鲜美麻辣爽口,肉质细腻…
鲫鱼汤,这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品,炖出来的这…
鲫鱼(俗称为鲫),鲫鱼作为当今人们餐桌上永远的离不开的美食,…
清蒸鲫鱼,这道美食十分的美味,我也经常吃。鲫鱼有丰富的蛋白质…