天天来饭馆
2017-12-23
1.先选几块已经切成小块的新鲜猪排骨洗干净。
2.在准备一个新鲜的玉米。
3.然后在准备白萝卜，洗干净去皮切成块。
4.将娃娃菜洗干净切片备用。
5.生姜洗干净切片备用。
6.准备几颗洗干净的大干枣和数十颗枸杞备用。
7.开始做了。首先将洗干净的新鲜排骨入锅。
8.加入适量的清水。
9.放入生姜片、盐，开火。待大火烧开后，撇去浮沫，然后转小火煲20分钟。
10.然后将准备的萝卜、红枣、枸杞、玉米都加进去。然后倒入少量的食醋。大火烧开，再转小火煲30分钟。
11.最后在加入娃娃菜。盖上锅盖小火炖10分钟就好了。
加入少量醋，可以让骨头中的钙更容易溢出，有利于人体对钙的吸收和利用。
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