周周小厨房
2018-01-12
1.准备所需主料，虾仁放入蛋清腌20分钟左右，莴笋切薄片，（切的越薄越好）
2.锅中放入适量盐，水煮开，放入莴笋焯一下
3.锅中放入食用油，油温高，放入姜片
4.放入虾仁煸炒
5.放入盐，糖翻炒，看到虾仁变色即可
6.莴笋片卷一下，放在外围，中间放上虾仁即可
焯莴笋时放点盐，颜色会更漂亮
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