1.1、准备食材
2.2、冼净去头尾待用
3.3、对半切开用刀拍扁、切段装盘待用
4.4、加盐、鸡精、蚝油
5.5、加入自制蒜头醋拌均,腌制10分钟
6.6、热锅下油,加入切好的葱末、辣椒,待油热淋入腌好的黄瓜,即可食用
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