麦兜小厨
2017-12-17
1.称取粉类和冷藏液种，辅料切碎丁备用。
2.将鸡蛋打散，加入面粉里，软化的黄油也加入面粉里揉成团，面团比较粘，手上抹点食用油防粘。醒发40分钟。
3.面团里加入辅料揉匀，擀成1厘米左右的厚片，切成块。
4.烤盘垫油纸，放入切好的饼块，表面抹上蛋液。
5.烤箱上火200°，烤制15-20分钟。我烤了大约17分钟左右。
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