小乖爱下厨
2017-12-23
1.煲一锅白粥。
2.生姜，去腥。
3.胡萝卜切丁备用。
4.香菇切丁备用。
5.鱼肉去骨。
6.鱼切片。在鱼片中加入黑胡椒，盐，淀粉，用手抓一抓，尽量使每片鱼上都有。
7.将胡萝卜丁，香菇丁，和生姜片倒入白粥，搅拌均匀。鱼片一片片放入粥内，尽量分散放入。
8.等粥烧滚，在烧5分钟左右，等鱼熟后，去出生姜片，盛出，加入麻油即可。
鱼肉去骨。
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