微波小海炉
2018-02-19
1.胡萝卜擦丝与玉米油油和盐拌匀备用
2.鸡蛋用温水泡一会儿，以便好打发
3.用打蛋器将鸡蛋和白糖混合打发到能让筷子直立
4.筛入面粉、肉桂粉和泡打粉翻拌两下
5.将胡萝卜丝倒入并小心慢慢地翻拌均，使之不见干粉
6.将搅拌好的面糊倒入铺有油纸的烤盘内
7.放入预热到170度的烤箱中层，烤30分钟
8.取出放到架子上待凉备用
9.黄油软化，加入白糖，开启打蛋器，打至黄油体积膨大，颜色发白
10.加入奶油奶酪打发均匀发白
11.倒入带果肉的橙汁，搅拌均匀，似稀泥状或浆糊状。 注：橙汁一点点的加，以免太稀。
12.将搅拌好的混合物均匀的抺到凉透的蛋糕坯的表面上
13.撒上核桃仁碎
14.可以吃了哦~
1.用普通面粉即可；2.鸡蛋用温水泡一下更易打发；3.将鸡蛋打到盆中，加入白糖，放到热水锅上面，但盆底不要接触到热水，抽打几下，打蛋时如用手持小型打蛋机，打蛋盆要一直坐到热水上，不停的搅打，特别是冬天，蛋液在体温的状态下最易打发，也最稳定，如是厨房机就可以免用热水；4.橙汁也可以用柠檬汁代替。
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