1.洗干净上海青,把上海青菜头和叶子用手撕开分成2半。
2.锅里加油烧热后,放入蒜葱调味料爆香。
3.蒜葱调味料爆香后加入上海青头爆炒。
4.爆炒上海青头一会后加入叶子再次爆炒
5.最后炒熟即可装盘。
上海青菜头和叶子分开,先炒头。
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