婉儿厨房
2017-12-18
1.活鲫鱼去鳞剖洗干净，因为电煮锅比较小，我把鱼从中间切开了；小葱一把清洗干净
2.把小葱垫到电煮锅底部，加适量水
3.电饼铛预热加植物油烧热后把鱼放进去煎
4.翻面
5.两面煎好后放进电煮锅里，加料酒，米醋，盐，酱油及姜蒜辣椒
6.加豆瓣酱和冰糖，添水至刚没过鱼身，开最大火烧大约20分钟
7.汤汁浓稠出锅开吃
无
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