随性美食 2018-03-13

主料

• 凤爪300

辅料

• 花椒10
• 八角少许
• 泡野山椒1瓶
• 盐1匙
• 糖少许

步骤一

1.鸡爪先泡净血水，用小火汆熟再过凉水切成小块，泡在冰水里比较有嚼劲。

步骤二

2.泡椒水和泡椒、花椒、大蒜、醋、糖、盐调匀准备泡凤爪。

步骤三

3.把凤爪放进调好的汁中，密封好放冰箱，泡久些更入味。

步骤四

4.吃时加些其他小泡菜真是爽口啊！

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