吃不胖的瘦子
2018-03-02
1.干香菇用温水泡软后洗净
2.去蒂切细丝
3.芹菜去叶，洗净切碎
4.草鱼肉片成薄片
5.姜去皮洗净后切丝
6.大米淘洗干净
7.锅中加入1500ml清水
8.用大火烧开后，倒入大米 沸腾后改用小火熬制40分钟
9.改大火 放入鱼片
10.放入香菇丝
11.加入姜丝滚煮4分钟关火
12.加入芹菜碎
13.调入盐
14.调入香油调味
15.再煮一分钟即可食用
1、水开后再倒入淘好的大米，而不是将水和米同煮。这样米粒里外温度不同，米粒表面会出现许多细微的裂纹，容易开花渗出淀粉质。淀粉至不断溶于水中，粥就会比较粘稠
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁，口…
