1.鹌鹑蛋放到锅中煮熟,盛出
2.将煮好的鹌鹑蛋剥壳,均匀的裹上淀粉
3.锅中加油,待油热后,倒入裹好淀粉的鹌鹑蛋炸
4.鹌鹑蛋炸至金黄盛出备用
5.锅留底油,在锅中加入适量的番茄酱,再把炸好的鹌鹑蛋倒入锅中翻炒
6.最后加入调好的水淀粉,稍微搅拌,即可盛出享用
水淀粉的量一定要把握好
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