糯米团子 2017-12-05

主料

• 苦瓜200g

辅料

• 橄榄油5ml
• 彩椒5g
• 糖2g
• 盐2g
• 生抽3ml
• 蒜蓉5g
• 鸡精1g
• 豆豉5g

步骤一

1.准备：苦瓜切片。彩椒切细丁，蒜切碎，李锦记豆豉酱备用

步骤二

2.热锅放入适量橄榄油，烧热油

步骤三

3.放入大蒜煸香放入豆豉酱炒匀

步骤四

4.放入苦瓜片，不喜欢苦味的，可以先将苦瓜焯一下水

步骤五

5.翻炒后加入适量生抽，糖，盐，鸡精

步骤六

6.最后放入彩椒

步骤七

7.翻拌均匀即可

步骤八

8.成品

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