呆萌的饺子
2017-04-02
1.柚子两个，刮下青青的柚皮切成丝，用热水泡掉苦味，放凉....柚肉用手掰成片状，去掉皮跟丝囊（这里柚子皮才是主角，它对那种痰多的咳嗽最对症了，如果怕苦味的，可以不加）。
2.放进砂锅，加少量水，半碗冰糖，这个是不用那么精确的，先大火煮开，再小火煨制。
3.直到熬到十分软烂，汁液变得十分浓稠时起锅。 放凉之后，再倒进半碗蜂蜜即可封罐冷藏了。
1、加了柚子皮的柚茶是会有苦味的，怕苦的同学可以不加，通常我会建议可以再加一些金桔一起熬煮（切开就可以），因为金桔的胶质较高，熬出来的汁液会很粘稠，色相也会很好看。
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