燕子粗粮饭
2018-03-23
1.牛奶和糖倒进奶锅里加热至糖融化后关火放凉；
2.鸡蛋两个在碗里打散备用；
3.打散的鸡蛋液倒进温热的牛奶锅里搅拌均匀；
4.牛奶和鸡蛋混合后的液体过筛；
5.过筛后是比较细腻的布丁液；
6.吐司切小块；
7.放进烤盘里；
8.把过筛后的布丁液浇上去，再撒上蔓樾莓干，烤箱170度预热；
9.烤箱自带的金属烤盘里放水，把放了吐司的烤盘摆进去，170度上下火，中层25分钟左右，能够看到表面发黄即可；
10.是不是很诱人啊?!
11.外焦里嫩哦。
12.早餐：玉米豆浆配吐司布丁。
不仅仅是吐司可以这么做，普通面包也可以的。
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